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福岡「蒼田」熟成山廃酒~!!2024年10月24日蔵あらしのひとりごと･･･み香⇒しっかりめのピリ感伴うまろやか甘味と渋辛味⇒すぐに、しっかりめの･･･で味を引締める、芳醇系食中酒。山廃風味はあまりないけど、甘辛のバランス･･･- 10/16(水)お楽しみ御夕食、地蔵湯、内風呂♨️④2024年10月24日ミチュミチュの相方さんのメラノーマと家族ブログ･･･い舟盛り。この時は栄螺金箔がめっちゃ美味しかったなぁ♥✅️但馬牛♥初め･･･200円 香住鶴(かすみつる)山廃 吟醸純米 1800ml【兵庫県】【･･･
- 天然とらふぐの刺身!@Shoko's Night(灯花)2024年10月23日ときどき土耕･･･熱く語っていたお酒から。三笑楽(富山)山廃純米原酒 亀の尾。 アルコー･･･らふぐの刺身、ちょこっとでも旨味がすごい! さらに濃い~お酒をチョ･･･
- 10/24(木)は17時~24時までの営業です。オープンから２時間はアカネのハッピーTime!2024年10月23日Taki~AKANE~JapaneseBeer&SakeDiningのブログ･･･形・麓井 吟醸 秋あがり宮城・黄金澤 山廃純米原酒 ひやおろし愛媛・賀儀･･･火炙りカキフライ牡蠣とキノコの味噌バターホイル焼きアソートブラックサ･･･
- ラインナップをご紹介します!!石川県・農口尚彦研究所2024年10月23日【栃木】地酒と日本ワインの専門店 さいとう酒店･･･農口尚彦研究所のラインナップをご紹介します 甘酸っぱい香りと優しい酸味、瑞々しい綺麗な旨味が調和した素晴らしい味わい『山廃 無濾過 生原酒 愛山』雄町･･･
- 10/23(水)は17時~24時までの営業です。オープンから２時間はアカネのハッピーTime!2024年10月22日Taki~AKANE~JapaneseBeer&SakeDiningのブログ･･･。フレッシュな青リンゴのような甘みと酸味が共存してます。 【現在の営業･･･ 吟醸 秋あがり宮城・黄金澤 山廃純米原酒 ひやおろし和歌山・紀土 純･･･
- 秋の酒2024年10月22日one big family鉄板マンのブログ･･･です☺︎高清水(秋田県)さんの秋限定酒山廃本醸造 ひやおろしやや辛口です･･･すじ煮込み・和風もんじゃ・カキ味噌ゆずコショウもんじゃここら辺と合い･･･
- 飲み比べにもオススメな山廃純米２種が入荷☆大阪府・片野桜2024年10月22日【栃木】地酒と日本ワインの専門店 さいとう酒店山野酒造様から山廃純米２種、入荷しました 濃醇な味わいの中に程よい酸味があり、飲みやすい一本『山廃純米 山田錦』雄町米の旨味とまろやかな味わいが楽しめ･･･
- RIE STYLE山廃特別純米2024年10月21日日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~･･･るというもの。 RIE STYLE 山廃特別純米(三重県、森喜酒造場)･･･「めっちゃかわいい!」 という味わい・・・・・・なわけではなくしっか･･･
- 酒ディプロマ二次試験テイスティング対策３つのポイント2024年10月21日酒ディプロマ(SAKE DIPLOMA)受験生を一次も二次も一発合格に導くオンラインスクール「SAKE DIPLOMA 受験生応援!」･･･ルレニン耐性酵母を使った清酒の見極め)山廃もとはどれか(酒母の見極め)こ･･･す。一つずつ「外観」「香り」「味わい」それぞれ感じるままでいいのでテ･･･
